Erster Bärlauch im Wald

Aktualisiert: Apr 20


Wer Bärlauch mag. Es gibt schon an einigen Stellen den ersten Bärlauch. Der Bärlauch(Allium ursinum) ist

eine Pflanzenart. Manche nennen ihn auch Knoblauchspinat, Hexenzwibel, Zigenerlauch (Auf Wikipedia)


Ihr könnt damit Pesto machen. Bärlauchöl, Bärlauch als Gewürz einfrieren z.B. Für Pasta oder s Fondue oder auf Racelette...


Bärlauch ist sehr vielseitig. Falls ihr ein gutes Rezept habt so schreibt es doch in die Kommentare und teilt es mit uns.



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